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必赢娱乐网集团强化食堂监督管理

发布时间:2018-04-27

    4月25日上午,在总部二楼会议室进行了一场别开生面的评比。澳门必赢娱乐膳食管理委员会成员组成的评审组对第一、二、三工业园和织染澳门必赢娱乐食堂提供给职工的菜肴和佐汤质量进行评比。评比采用无记名方式,通过对菜肴的外观色泽、荤素搭配等方面来进行综合评分。澳门必赢娱乐领导倪俊龙,刘春西参加了评审,并进行了点评。

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    集团澳门必赢娱乐党委书记、董事长、总经理倪俊龙要求食堂提供的菜肴要考虑荤素合理搭配,注意菜肴口味、品相和佐汤的质量,要保证员工充足的热量摄取。同时还要考虑到因工作等原因推迟打饭的员工,确保他们能够吃到营养丰富的饭菜。对此次评选落后的食堂,要立即进行整改,对整改不合理的坚决进行处理。

    集团党委副书记、工会主席刘春西要求各分会主席对食堂的食物来源渠道一定要把好关,对绿色蔬菜的清洗工作要做好监督,确保职工吃饱、吃安全、吃得舒心。

    在此之前,刘主席带领膳食管理委员会对集团各大园区的职工食堂进行了一次突击检查。每到一处,刘主席认真听取了各园区食堂负责人的汇报,带领大家查看了食堂内外部环境、饭菜质量,生熟分离储存等情况,并仔细检查了食用油、面点和饮品的生产厂家和保质期,对发现的食堂操作间存在线路乱搭,插头随意乱放等安全问题提出了马上整改的要求。

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